Παραδοσιακές πίτες των Χανίων. Λεπτές, πεντανόστιμές με γέμιση από από μυζήθρα  και ανθότυρο.

Σερβίρονται εναλλακτικά με μέλι.

Συστατικά: Αλεύρι Σίτου, Ελαιόλαδο, Ηλιέλαιο,Μυζήθρα Χανίων, Ανθότυρο

Οδηγίες ψησίματος

Σε πλατό ή αντικολλητικό τηγάνι:  Αλείφουμε την επιφάνεια με ελάχιστο ελαιόλαδο και ψήνουμε και από τις 2 πλευρές μέχρι να ροδίσει.

Σερβίρεται σκέτη, με μέλι ή με ζάχαρη.