top of page
![](https://static.wixstatic.com/media/a436c0_6098e3e9e47c40b6b4c8771025135dd0~mv2.png/v1/fill/w_600,h_139,al_c,q_85,usm_2.00_1.00_0.00,enc_auto/a436c0_6098e3e9e47c40b6b4c8771025135dd0~mv2.png)
![iStock-1361416974 (1).jpg](https://static.wixstatic.com/media/a436c0_cd217f4bf9a0446aa544eaa2a9cce591~mv2.jpg/v1/fill/w_122,h_81,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/a436c0_cd217f4bf9a0446aa544eaa2a9cce591~mv2.jpg)
Ανθοί κολοκυθιού με ρύζι
Ολόφρεσκοι ανθοί κολοκυθιού τυλιγμένοι με αρωματική γέμιση ρυζιού. Σερβίρονται με γιαούρτι και προαιρετικά περιχύνουμε από πάνω λίγο ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού
Συστατικά: Ανθοί κολοκυθιού, κρεμμύδι ξερό, δυόσμο, μαϊντανό, μάραθο, ντομάτα, πελτές ντομάτας, ηλιέλαιο, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι
Τρόπος ψησίματος
Σε κατσαρόλα: Αφού τα ξεπαγώσουμε, προσθέτουμε σε μια κατσαρόλα ελάχιστο νερό και ελαιόλαδο και ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά.
Στο φούρνο: Προσθέτουμε ελάχιστο νερό και ελαιόλαδο και ζεσταίνουμε στον αέρα για 20 λεπτά στους 150° C.
bottom of page